Lekker eten áán en voorbij de IJssel in Deventer

NIEUW GEOPEND!

De plek waar alles kan

Bij IJssel Restobar vind je gerechten van over de hele wereld. Gerechten die je voorbij de IJssel brengen.

Hoofdgerechten delen, 3 gangen aan desserts of juist alleen maar bites? Een klassiek voor, hoofd, na mag natuurlijk ook. Bij IJssel Restobar kies je waar je zelf zin in hebt. Binnen, aan de bar of in het restaurant, of lekker buiten op het terras met uitzicht op Deventer en de IJssel.

Zien we je snel? Loop binnen of reserveer van tevoren, dan ben je verzekerd van een plek!

Menu

Op onze kaart vind je klassiekers zoals je die nog niet eerder hebt geproefd. Chef Wouter van Leeuwen (13.5/20 Gault&Millau, Lekker500 en Michelin gids) creëert signature dishes waar je voor terugkomt en nieuwe gerechten die je echt moét proberen.

  • Oesters Aziatische wijze (3 stuks) 14
    sjalot | sesam | limoen

    Oesters Rockerfeller (3 stuks) 16
    spinazie | peterselie | parmezaan

    Wafel & kaviaar (to share) 25
    gerookte zalm | zalmforelkaviaar | crème fraiche
    vervang de zalmforel kaviaar door Imperial Heritage
    Trésor kaviaar 20 gram + 45

    Bloemkoolkibbeling V 12
    remouladesaus | koriander | paprika komijn | chilipeper

    Jamon ‘Batallé el Único’ 20
    24 maanden gerijpt | 100% raszuiver Duroc
    broodsticks | Lorenzo no.1 olijfolie

    Cornetto 5
    Deventer Roemkaas | vijgencompote

  • Burrata V 18
    sinaasappel | dragon | radijs

    Terrine de campagne 23
    foie gras| pistache | abrikoos

    Crunchy tonijnpizza 20
    limoen | furikake | rettich

    Sint-Jacobsmossel 23
    gerookte beurre blanc | tomberry zalmforel kaviaar

    Bietentartaar V 18
    piccalilly | kappertjes | kaantjes

    Yellowtail kingfish 23
    kombucha | oesterblad | Granny Smith

  • Steak tartaar 20
    piccalilly | kappertjes | kaantjes

    Bouillabaisse 18
    rouille | toast | rivierkreeft

    “MRIJ tartaar” langoustine 45
    Imperial Heritage kaviaar | Granny Smith

  • Tournedos 42
    champignon | truffel | spinazie
    tournedos rossini +8

    Zeeduivel 33
    cassoulet | kruiden | knoflook

    Auberschnitzel V 29
    bonencrème | garam masala | olijfolie

    Dry-aged ribeye (voor 2 personen) 80
    prei | chimichurri | jus de veau

    Rode mul 32
    courgette | bouillabaisse | rouille

    Gepofte knolselderijV 29
    geitenhangop | miso | kombu

    Zwezerik 35
    ui | prei | rettich

    Eendenborst 33
    cassoulet | rommelkruid | knoflook

  • groene salade 7

    friet met huisgemaakte mayonaise 7

  • Yoghurt & Honing 15
    tijm | honeycomb | citroen

    Macaron 15
    pistache | witte chocolade | framboos

    Thai curry 15
    pandan | mango | Thaise basilicum

    Ferrero Rocher 15
    chocolade | hazelnoot | vanille

    Kazen van Kaashandel de Brink 17
    kletzenbrood | confiture

IJssel_Restobar_15.jpg
IJssel_Restobar_38.jpg
IJssel_Restobar_10.jpg
IJssel_Restobar_108.jpg
IJssel_Restobar_59.jpg
IJssel_Restobar_82.jpg
IJssel_Restobar_120.jpg
IJssel_Restobar_80.jpg
IJssel_Restobar_155.jpg
IJssel_Restobar_11.jpg
IJssel_Restobar_140.jpg
IJssel_Restobar_101.jpg
IJssel_Restobar_34.jpg
IJssel_Restobar_115.jpg
IJssel_Restobar_103.jpg

Over Chef Wouter van Leeuwen

Chef Wouter van Leeuwen verdiende eerder al 13.5/20 score bij Gault & Millau, werd vernoemd in de Michelingids én Lekker500.

Voor IJssel Restobar heeft hij een menu gecreëerd met respect voor het product. Producten die herkenbaar zijn en van de beste kwaliteit. En vooral gewoon héél erg lekker.

Locatie

IJssel Restobar ligt direct aan de IJssel en heeft uitzicht op de rivier en Deventer. Je vindt ons via de ingang van Pillows Hotel Aan de IJssel. Loop gerust binnen, het Pillows Team helpt je graag verder.

Parkeren kan in de Melksterweide, op slechts 100 meter afstand. Kom je met het openbaar vervoer? Loop dan vanaf het treinstation van Deventer naar De Welle voor het pontje. IJssel Restobar ligt direct naast de steiger.